一、生长速度快 普通生蚝通常指的是二倍体生蚝，研讨数据表明，三倍体生蚝生长速度高于二倍体，其个别比二倍体增添38%以上，肉重增添60%以上，使养殖业户到达增产增收的后果。
二、个头大 三倍体牡蛎单个重量在100-300克，个头凡是比二倍体大38%以上，三倍体生蚝个头硕大，基础上都有大半个手掌那么大。
三、肉质鲜美 三倍体生蚝肉质肥厚鲜美，这和它的品种特征有关，在滋生季候，二倍体牡蛎会耗费大批糖原，因此导致肉质萎缩口感变差，而三倍体牡蛎具备不育性，一年四季都能坚持“肥美”的状况。
前者长的大，快。大概有成年人手掌大，而且在海上养殖比较干净，普通的在礁石上，有大有小。小的好吃，更鲜美，适合生吃。但要冬天。
