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橘子皮自制零食(干橘子皮的零食做法)

橘子皮自制零食(干橘子皮的零食做法)

更新时间:2024-05-20 12:40:18

橘子皮自制零食

配料:

橘皮100g、糖200g、盐10g、水10 g

烹饪步骤:

1.提前将橘皮用盐水泡2小时!

2.用沸盐水煮十分钟,把水倒掉,如此反复两次!为去除苦涩味!

3.用刀把橘络去掉,口感会更好!再用清水冲洗干净!

4.锅内放入10克左右水,加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)

5.倒入冲洗好的橘皮一直煮!

6.把糖浆煮干就可以了!

7.放到太阳下晒干表面水分!

8.最后裹上预留的白糖就完成啦!

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