关于这个问题，材料：
洋白菜、鸡蛋、面粉、盐、油
步骤：
1. 洋白菜洗净切碎。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐和面粉搅拌均匀。
3. 将切碎的洋白菜拌入鸡蛋面糊中，搅拌均匀。
4. 热锅加入适量油，将面糊勺入锅中，压成饼状。
5. 煎至两面金黄，取出即可享用。
小贴士：
1. 鸡蛋面糊中的面粉可以根据自己喜欢的口感适量调整。
2. 煎饼时需要适量油，以免粘锅。
3. 烹饪时间不宜过长，避免饼糊散开。
1. 首先准备好洋白菜粒，洋葱和胡萝卜。将洋白菜烩碎，洋葱切丝，胡萝卜切丝，准备好蛋和油。
2. 将烩菜放入锅中，烧热油，然后加入洋葱和胡萝卜，炒至熟。
3. 加入蛋，翻炒均匀后，把混合炒菜放入烤制的饼皮中，将饼皮卷起，再将洋白菜烩饼烤至微黄皮变脆。
4. 将洋白菜烩饼撒上香料，烤制至表面熟透即可。
