在艺术表现上，这首诗最突出的一点则是精炼。陆时雍称赞道："其事何长！其言何简！"就是指这一点说的。全篇句句叙事，无抒情语，亦无议论语；但实际上，作者却巧妙地通过叙事抒了情，发了议论，爱憎十分强烈，倾向性十分鲜明。寓褒贬于叙事，既节省了很多笔墨，又毫无概念化的感觉。
诗还运用了藏问于答的表现手法。"吏呼一何怒！妇啼一何苦！"概括了矛盾双方之后，便集中写"妇"，不复写"吏"，而"吏"的蛮悍、横暴，却于老妇"致词"的转折和事件的结局中暗示出来。
诗人又十分善于剪裁，叙事中藏有不尽之意。一开头，只用一句写投宿，立刻转入"有吏夜捉人"的主题。又如只写了"老翁逾墙走"，未写他何时归来；只写了"如闻泣幽咽",未写泣者是谁；只写老妇"请从吏夜归"，未写她是否被带走；却用照应开头、结束全篇既叙事又抒情的"独与老翁别"一句告诉读者：老翁已经归家，老妇已被捉走；那么，那位吞声饮泣、不敢放声痛哭的，自然是给孩子喂奶的年轻寡妇了。
正由于诗正由于诗人笔墨简洁、洗炼，全诗一百二十个字，在惊人的广度与深度上反映了生活中的矛盾与冲突，这是十分难能可贵的。
《石壕吏》是一首杰出的现实主义的叙事诗。它以“耳闻”为线索，按时间的顺序，由暮——夜——夜久——天明，一步步深入，从投宿叙起，以告别结束，从差吏夜间捉人，到老妇随往；从老翁逾墙逃走，到事后潜归；从诗人日暮投宿，到天明登程告别，整个故事有开始、发展、高潮、结局，情节完整，并颇为紧张。
诗的首尾是叙事，中间用对话，活动着的人物有五六个之多，诗人巧妙地借老妇的口，诉说了她一家的悲惨遭遇。
诗人的叙述、老妇的说白，处处呼应，环环紧扣，层次十分清楚。
