海蟹可以冷冻保存,海蟹冰冻保存,大约可以保存1-3个月左右,但一般不要超过三个月以上,冷冻时间过长也会造成脱水变质,影响口感与健康。
建议蒸煮后保鲜袋密封放冰箱冷冻,家里最长放过一个月。之后想吃放锅里蒸下味道还是不差的