青岛的蛤蜊又肥又鲜,那就数红岛蛤蜊最出名,蛤蜊汤汁多肉肥美,来瓶青岛啤酒,炒盘辣蛤蜊最美味好吃得不得了。
要说挖蛤蜊,要等到4月下旬五一节以后到六月份,这个期间去红岛挖蛤蜊最好了,天气暖和水温适宜,海水不凉,一大片滩涂地适合蛤蜊生长,保证你挖上半天时间,收获1小桶蛤蜊满载而归。
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