早上早起的动物是形容十二生肖中的鸡。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
古时候的人听到鸡叫后,就知道天亮了,该起床了;而现代的人则是利用闹钟的铃声使自己从睡梦中惊醒,虽然闹钟叫人非常准时,但是总令人得不如鸡鸣来得亲切而且有情感。鸡,我们对它是绝不会陌生的,它可以说是所有家禽中,对人类最有益处的动物之一。它不但会报时,而且全身上下都可能做成佳肴,对人类的贡献真是很大。