材料:300克面粉，150毫升温水，15克干酵母，20克糖，3克盐，适量肉松。
做法:1.将面粉、糖、盐混合在一起，加入干酵母搅拌均匀。
2.逐渐加入温水，揉成光滑面团，盖上湿布醒发30分钟。
3.将发好的面团揉成团，分成6个面团搓成圆球状。
4.取一个小面团，擀成长方形，铺上一层肉松，然后卷成卷心即可。重复操作6个面团。
5.将卷心馒头放入蒸笼中，再进行最后的二次发酵，大概发酵30分钟左右。
6.开中火蒸15分钟左右即可。
做法：
1、酵母用水化开，加入面粉，和成面团，放到盆里发酵1小时以上。
2、将面板上撒上少许干面粉。
3、将发酵好的面团放在面板上，揉面，并分成小块。
4、将小面团摁成小饼。
5、肉松我选用的是成品肉松。
6、将肉松放入到面饼中心。
7、四周用手紧紧握紧。
8、放上大枣装饰。
9、放入蒸锅蒸煮20分钟以上，馒头就蒸熟了。
10、掰开后的肉松馒头，好看又好吃！
