1.准备好原料，绿豆和水；把绿豆用凉水泡24个小时左右，直到泡开为止。
2.把泡好的绿豆放入研磨机，研磨成豆浆。把豆浆再放入摇磨机里，并加入凉水，使它充分摇干净。
3.摇完后去掉豆渣，放入大缸中沉淀大约三个小时，之后放入大池中发酵。
4.发酵24小时左右，酸甜可口的豆汁就出炉了。
1· 根据个人喜好，喜欢浓一些的呢，就多放些黄豆，喜欢清汤一些的就少放点豆。
2· 加入1000Ml或1000毫升至1300毫升之间的水.（如果是两个人喝1000毫升足够）。
3· 倒入豆浆机，我使用的是九阳豆浆机，直接选择倍浓豆汁即可。需要过滤的豆浆机还需过滤，不需过滤的则否。
