滑肉三鲜如何做（肉三鲜的家常做法大全）

滑肉三鲜的用料

猪肋排肉100克 新鲜甜玉米200克

温室小黄瓜一个 胡萝卜一小个

盐适量 鸡汁两茶匙

料酒一茶匙 姜汁几滴

蚝油一茶匙 豉油鸡汁两茶匙

葱油两大勺

滑肉三鲜的做法步骤如下：

1.先吧肉用酒，姜汁，豉油鸡汁，蚝油，腌制半小时。

2.黄瓜和胡萝卜切成拇指头大小备用，玉米洗净备用。

3.将锅烧热，放油将胡萝卜放进爆炒然后放进腌制好的肉片煸炒然后加一汤匙的水进入焖煮五分钟左右，千万不要焖干水哦。

4、将余下玉米放下去继续煸炒。

5、放黄瓜再炒一分钟即可起锅上碟了。