1 不能吃。
2 核桃在生长过程中可能会被虫子侵蚀，虫子在核桃里产卵孵化，所以生虫后的核桃可能会存在虫卵或虫体等杂质，不卫生也会影响健康，因此不宜食用。
3 如果要食用核桃，建议购买新鲜的、没有生虫痕迹的核桃，注意保存环境，避免受潮或受虫害。
核桃长虫子最好不要吃了，因为它里面长虫子主要是因为存放时间过长或者是存放的地方过于潮湿造成的，会严重影响食用的口感，所以最好不要吃，然后挑出里面没有长虫的吃掉，避免浪费。
核桃里面含有非常丰富的营养，和扁桃、腰果以及榛子一起被称为“四大干果”，受到很多人的欢迎。我们想吃核桃的时候，最好是吃多少买多少，一旦吃不了，需放在较为干燥通风的地方保存，否则就容易长虫子
