牛奶和姜可以同煮吗（纯牛奶和姜煮水禁忌）

当然可以同煮的，纯牛奶的味道比较淡，加点姜在里面煮，可以改善一下口感，牛奶的味道刚好可以盖住姜的辣味，姜的辣味融入牛奶，非常好入口

姜是可以煮牛奶的，例如姜撞奶就是一道有名的美食，做姜撞奶时姜汁要现榨现用，牛奶温度要掌握好，倒牛奶时要快将牛奶快速倒在姜汁上，姜汁和牛奶的比例至关重要，姜汁太少无法凝固，姜汁越多会越粘稠，但会太辣。朋友啊，希望可以帮到你