芋头是可以生着吃的。不过生着吃的味道不好,口感也很差,非常的干涩,最好还是把芋头放在锅里蒸熟了,吃拌一点白糖,味道就更好了
可以生吃。芋头具有排毒养颜通便润肠的功效,但是生吃的话可能比较硬,建议还是煮熟或者超过以后再吃芋头,生吃也可以。