电压力锅煮粽子按下煮饭键即可
如果是燃气压力锅,直接大火煮开,中火20分钟左右即可。包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。
粽子煮好之后不要着急出锅,浸泡一个小时以上再出锅,这样粽子更入味,口感也更好。
我一般是用豆类蹄筋那个的按钮,我用过,不错
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如果是燃气压力锅,直接大火煮开,中火20分钟左右即可。包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。
粽子煮好之后不要着急出锅,浸泡一个小时以上再出锅,这样粽子更入味,口感也更好。
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