可以吃冷冻的梭子蟹，但是需要注意以下几点：
1.品质：冷冻梭子蟹的品质可能不如新鲜的梭子蟹，建议选择优质品牌和合法渠道购买；
2.处理：需要先将冷冻梭子蟹解冻至室温下，切勿用热水解冻，以免破坏蟹肉质地和口感；
3.食用：食用前需用清水冲洗干净，同时需要加热烹饪，建议蒸、煮或炒等方式，以确保卫生和口感；
4.食用量：梭子蟹是海鲜中富含胆固醇的食物，建议适量食用，如果有胆固醇代谢异常或身体不适者，应慎重食用或避免食用。
总之，冷冻梭子蟹可以食用，但需要注意品质、处理、烹饪和食用量等方面的问题。同时，在购买和食用时，也需要注意清晰渠道和卫生安全等问题。
