不一定，这恰恰也是现在很多人对无公害蔬菜的误解。大家都认为，现在超市菜市场卖的蔬菜都是经过人为加工或者一些化学试剂生产出来的，表面上长得好其实并没有那么干净卫生。相反，农村里的蔬菜是纯天然的，没有经过这些附加的种植步骤，肯定是无公害的。但是人们往往会在这里出现误解。
首先，什么才叫无公害蔬菜？无公害蔬菜不是说浇水施肥长出来的东西就是无公害。简单来说，无公害是指蔬菜中没有有毒物质，不可避免的有害物质在不会给人体带来损害的标准的范围内，优质且营养的产品。如果按这个标准来说的话，其实农村中自家种的蔬菜大多数也只能说是干净安全，并不能说每个都保证做到优质。毕竟害虫之类的是不能避免的，不喷农药不现实，可农药喷多了对蔬菜也不好。
其次，现在的环境问题也不允许农村中种植的蔬菜就是无公害的。现在环境污染日益严重，即便是农村也很难幸免。很多工厂排泄的废水其实对农村的水质和土壤质量也有着一定程度的影响，这样就导致种植干净营养的蔬菜都是一件难事。况且如今的生活成本这么高，农民也需要生活，不用一些捷径很难有利润可言。
所以说也不要一味地追求无公害，或是一定要吃农村里种出来的蔬菜。其实很多时候蔬菜可以达到安全营养就已经很不错了，毕竟时代不一样了，要吃真正的无公害怕是不容易。
