原料
羊肉200克，猪肚180克，当归15 克，肉放蓉15克，姜片、葱段各适量
调料
盐2克，鸡粉2克
做 法
1猪肚切成小块，羊肉切成小块。
2 锅中注清水烧开，倒入羊肉、猪肚，淋适量料酒，余去血水，捞出沥干水分。
3锅中注清水烧开，倒入当归、肉欢蓉、姜片、羊肉、猪肚、料酒，小火炖1小时。
4 放盐、鸡粉煮至入味，盛出放葱段即可。
盐调味。
羊肉猪肚汤是一道营养丰富的汤，适合秋冬季节食用。以下是其中一种做法：
1. 羊肉和猪肚分别洗净，切成小块。
2. 锅中加水，放入羊肉和猪肚，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，转小火煲2-3小时即可。
