1.、鸡，乡下人家照例总要养几只的。从他们的房前屋后走过，肯定会瞧见一只母鸡，率领一群小鸡，在竹林中觅食；或是瞧见耸着尾巴的雄鸡，在场地上大踏步地走来走去。
这句话采用拟人的手法，写出了母鸡犹如一位母亲带着孩子寻找食物，雄鸡则俨然一位在阅兵的将军，又如同一个尽职尽责的丈夫在保护家人、守护家园，具有浓厚的人情味。
2、若是在夏天的傍晚出去散步，常常会瞧见乡下人家吃晚饭的情景。他们把桌椅饭菜搬到门前，天高地阔地吃起来。
“天高地阔”在这里一是指饭席上谈论的话题广,或说话毫无拘束,漫无边际.意思与“天南海北”、“海阔天空”类似；二是运用夸张,形容吃饭的场地大,把桌椅饭菜在坪里一放,便是天作屋顶地作房了。
把“天高地阔”换成“津津有味”或“狼吞虎咽”好不好，为什么？
不好，“天高地阔”这个词既强调吃的动作，又强调吃的心情，还有边吃边聊的意思。而“津津有味”和“狼吞虎咽”则感受不到那份愉悦、快乐和惬意。
3、 天边的红霞，向晚的微风，头上飞过的归巢的鸟儿，都是他们的好友，它们和乡下人家一起，绘成了一幅自然、和谐的田园风景画。
这句话把红霞、飞鸟、乡下人家在一起的画面比作田园风景画。
描绘了一幅乡下人家吃晚饭的画面；傍晚，红霞辉映，微风轻拂，倦鸟归巢。乡下人家在这奇妙的大自然的怀抱里边享用晚饭边闲话家常。作者将这美好的景象比喻成“一幅自然、和谐的田园风景画”，同时称红霞、微风、归鸟为农家人的“好友”，表现了人与自然的和谐。
