蒸过米饭的锅清洗方法：
第一：外壳，做完饭断电后清洁，因为这时候锅的外壳还热热的，要是有油脂的话，会很容易就能擦下来，平时不使用的话锅的外壳比较凉，有油脂的话还得用到洗洁精。这样只要准备一块干净的抹布蘸水后使用就行了。
第二：底盘，这位置平时使用的时候就是传导热量的地方，时间久了因为内胆上的汤汁流到这里，可能让这里变成深颜色，还可能有一些灰尘毛絮或者是饭菜的碎渣在里面，可不要觉得这里不会影响到烹饪，这里不干净就会影响到传热，平时做饭的时候可能会有一些杂音，再就是做饭加热速度变慢等。
清洁之前先断电，然后将锅具的内胆拿出，倒扣并且轻轻拍打锅具外壳，好让底盘中的那些杂质掉落出来，然后就可以准备一个稍微湿润的抹布，擦拭底盘部分，将需要清洁的地方细细擦拭。擦拭干净之后也不要太着急使用，需要水分全部晾干之后再使用，不然直接使用也可能会有杂音。
第三：平时煮饭或者是煮汤的时候不要加太多水，注意最高的水位线，不然是很容易流出汤汁污染锅具的，平时不适用锅具的时候也记得放上内胆或者是盖上锅盖，以免有东西掉入底盘中，比较难清理。
用水泡时间久些，把糊掉的米饭泡软，再清洗。
一。不粘锅不要用钢丝球擦，会擦掉涂层，以后会粘锅的，用刷碗布多擦洗，可能涂层不会恢复到以前颜色，表面无杂物就可。
二。没有涂层的锅，可以用钢丝球擦洗。
