黄皮蜜饯可以放在常温下保存约2-3天，如果要在常温下保存更久，可以将其密封后放入冰箱冷藏，约可保存1周左右。不过，为了确保食品的安全和卫生，建议在开封后尽快食用，不要长时间放置。
一年以上，黄皮蜜饯可以放一年以上的。
做好的黄皮蜜饯可保存一年以上。
黄皮蜜饯的做法
1、选取新鲜的黄皮，摘出果子。
加入少量的盐，用手搓一下，用水洗净。
2、然后放入蒸锅中，大火蒸到有籽从果肉中凸出来。
接着放入另一不粘锅中，加入冰糖，一直熬煮到有很多果汁出来，可以取出些果汁出来，熬得更快。
3、再加入些冰糖，煮到粘稠。
如果不取出果汁，可以直接熬到粘稠
