蜜饯的保质期是多久（苏式蜜饯的保质期一般是多久）

蜜饯保质期:360天。 蜜饯一般盐度要大于25%,糖度要大于60%以上可以长期保存。还要看糖度高低，高糖度的 硫高的可以放一年甚至一年以上。中糖度的四个月，如果放冰箱里，也可以更久。 低糖低硫的，一两个月还是可以的。

你好，散装蜜饯一般保存三到四个月没有问题，蜜饯需要保存在阴凉通风处，否则很容易受潮发霉变质