沙姜粉怎么用（沙姜粉怎么处理更香）

可以用来炒鸡肉，具体做法如下：

主料：鲜鸡半只

辅料：沙姜粉适量、洋葱半个、姜适量、芹菜50g、蒜适量

步骤：

1、准备材料

2、鲜鸡剁块，加入糖、盐、生抽、米酒、十三香、油拌匀腌制

3、起锅热油爆香姜片和葱白

4、加入鸡肉翻炒

5、炒到鸡肉变色，干身再沿着锅边倒入料酒继续翻炒

6、再加入沙姜粉翻炒

7、加少许水焖煮片刻

8、水分收干加入洋葱翻炒

9、再加入蚝油翻炒均匀

10、最有加入芹菜翻炒均匀即可

11、盛出就可以完成了！