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花生牛利酥做法(花生牛轧酥的做法大全)

花生牛利酥做法(花生牛轧酥的做法大全)

更新时间:2024-05-19 18:09:34

花生牛利酥做法

步骤 1space

花生烤箱预热150度烤18分钟,烤箱脾气不一样,注意观察不要烤过了。

步骤 2

100克花生去皮用料理机磨粉和250克去皮花生放到余温的烤箱中。

步骤 3

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电饭锅开米饭档,把黄油融化放棉花糖,不断翻炒压出空气至融化,加奶粉、盐,翻炒均匀;放入花生粉搅拌均匀放入花生搅拌好,拔电源。

步骤 4

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感觉不烫手了再拿出来定型,放凉了切开。OK

用料 花生 70克 棉花糖 180克 黄油 50克 奶粉 110克 黑芝麻 50克 芝麻花生牛轧糖(超详细)的做法 准备好材料,芝麻和花生我都是买现成的小火加热不粘锅,放入牛油慢慢搅拌煮至完全融化倒入全部棉花糖煮至完全融化,如果想硬一点可以多煮一会分次加入奶粉,搅拌至不再见到颗粒,成面团状(如还是液态多加奶粉可变硬一点)加入奶粉后呈不粘锅状态可加入芝麻和花生粒(我太懒,选择了买熟的芝麻和花生,直接加入即可)关火搅拌均匀倒入模具,加上油纸压均匀,自然放凉放凉后出模,切块包上糖纸

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