生栗子和大米能一起蒸,例如栗子蒸饭,做法如下:
主料:香大米400g,生栗子150g,鲜虾250g,瘦肉200g,五花肉100g
辅料:油适量,盐适量,蒜苗150g,油炸花生米100g
步骤一:鲜虾、栗子洗净处理备用。
步骤二:瘦肉切薄片,五花肉切块备用。
步骤三:锅内下少量的油。
步骤四:下切半的板栗、食用盐翻炒均匀。
步骤五:电饭锅加入大米、清水和刚才加了盐的栗子。
步骤六:打开电源煮至电饭锅跳闸。
步骤七:锅内下五花肉煸炒出猪油。
步骤八:加入虾仁和瘦肉片,旺火翻炒。
步骤九:加入蒜苗、食盐翻炒均匀。
步骤十:翻炒均匀后全部倒入电饭锅内,撒上花生米搅拌均匀。
步骤十一:盖上电饭锅盖焖5分钟左右。
步骤十二:出锅装碗。