用料
茄子 1-2个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量
葱蒜 适量
米饭（2人份） 200克
茄子焖饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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茄子切成薄片，葱蒜末，胡萝卜丁，玉米粒
步骤 2
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葱蒜末爆香放入茄子翻炒，可以少放点油因为茄子很吸油
步骤 3
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加入其他配菜，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒，不用太熟。
步骤 4
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准备好米饭，水比平时少放一点，这里的水大概是米：水 1:1
步骤 5
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将炒好的料倒入，按煮饭键。
步骤 6
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出锅，我后来加了点其他菜里的青椒，还有油泼辣子拌一下。
茄子焖饭的小贴士
