首先您的资金必须是合法的，否则，即使转出方式合理也会受到法律追究。如果想将合法的大额资金合理地转到国外，最适当的方式之一就是对外投资。
境外投资有一系列法律限制，既有国内法律法规约束，也有拟投资所在国的法律法规限制，但这一切都不是大问题，按程序走即可。这样合理合法没有什么后遗症。另外，您说的大额是一个什么样的概念？您转出的目的是什么？
这些都与选择的方式相关。
如果不是大企业家的"大额"概念，只是普通百姓的概念，留学或度假需要，则没必要转出，如果是理财需要，也没必要转出，国内也有很多可以选择的外汇资产的投资渠道。
