萝卜生吃的好处（萝卜生吃和煮熟吃各自的功效）

吃生萝卜的好处主要是可以让人机体吸收生萝卜中的营养物质。生萝卜是根菜类的常见蔬菜，是日常中常见的蔬菜，不论生吃熟吃都不错，生萝卜味道略带辛辣，其中富含大量的维生素C、芥子油、木质素、锌、粗纤维等营养物质。

这些物质都是人机体维持正常运转所必备的营养，因此吃生萝卜可以帮助人机体补充身体代谢的营养物质。

吃生萝卜的方式很简单，只需要将生萝卜洗干净后用冷开水冲一下后就可以食用。食用生萝卜后，最好要选择细嚼慢咽。生萝卜略带辛辣，若不适应口味，也可以将其烹饪熟制后食用，都可以帮助人体吸取营养。