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洋葱猪肝怎么炒好吃又嫩宝宝吃(猪肝用洋葱怎么炒好吃又嫩)

洋葱猪肝怎么炒好吃又嫩宝宝吃(猪肝用洋葱怎么炒好吃又嫩)

更新时间:2024-05-19 06:31:51

洋葱猪肝怎么炒好吃又嫩宝宝吃

炒洋葱猪肝,可以在炒制之前,在猪肝里加入少许的淀粉跟面粉,打一个鸡蛋进去,倒入少许花生油,抓拌均匀。

过油的时候,时间不要太久,十秒左右就可以了,经过这样处理以后得猪肝,炒出来是最好吃的。

又脆又嫩,适合老少皆宜都可以吃。

洋葱猪肝这么炒好吃又嫩宝宝吃

1.

将猪肝用水清洗干净,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟;

2.

将洋葱切成薄片,大蒜剁碎备用;

3.

锅中加油烧热,放入大蒜爆香,加入洋葱翻炒;

4.

待洋葱变软时加入腌制好的猪肝片,翻炒几分钟;

5.

加入酱油和糖调味,翻炒均匀即可。

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