海带焯水多少时间合适（海带是焯水好还是不焯水好）

一般情况下，等锅中水烧开之后将海带丝放进去焯水30秒就可以了，时间不能过长，否则会导致口感降低，吃起来也不够劲道。等焯好水之后还要将海带放到凉水中过一遍，这样能够让它口感吃起来更为清脆，接着沥干水分，就可以进行后续烹饪...