有机和非有机的区别（怎么分辨有机还是非有机）

一，农药使用不同:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药，化肥，激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

二，土地转型期不同:有机食品在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两~三年的转换期而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求，三，数量限制不同:有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块，定产量。生产其他食品没有如此严格的要求。