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桂花糖芋艿正宗做法(桂花糖芋头的正宗做法)

桂花糖芋艿正宗做法(桂花糖芋头的正宗做法)

更新时间:2024-05-19 00:41:35

桂花糖芋艿正宗做法

首先需要备好桂花、糯米粉、芋艿和白糖等材料,将芋艿煮熟后捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。

接着将桂花用沸水浸泡后取出,将花瓣和花蕊分开备用。

将芋艿泥团分成小块,用手搓成长条状,将桂花花瓣裹在外面,再用手压扁成饼状。

最后将芋艿饼放入锅中蒸熟,取出晾凉即可食用。这样制作的桂花糖芋艿口感香甜,软糯可口,是一道传统的中式小吃。

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