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海瓜子生卤怎么做好吃

海瓜子生卤怎么做好吃

更新时间:2023-06-16 08:26:18

海瓜子生卤怎么做好吃

用料:

海瓜子、蒜末、姜丝、生抽

生腌海瓜子的做法

海瓜子买回来用凉开水洗洗,去掉那些杂物

然后加蒜末、姜丝和生抽

拌匀就可以吃了

葱油海瓜子做法:

1.海瓜子在海水里养半天,吐干净沙。然后用清水洗干净。

2.准备好蒜蓉、剁椒,蒸鱼豉油加醋调成汁,葱切成葱花和葱白。

3.烧开一锅水,水中加几片姜和一汤匙料酒。水滚关火,将海瓜子放入烫一分钟左右,海瓜子渐渐都张口,捞出沥水装盘。

4.锅中加少许油,将蒜末、葱白、剁椒稍煸炒,释放香味。

5.装盘的海瓜子浇入蒸鱼豉油和醋,加入步骤4中煸香的蒜末、葱白和剁椒,表面撒上葱花。

6.锅中再加油烧热后,淋在海瓜子表面。

7.虽然海瓜子个头不大,一个个吃起来都停不住!非常美味。

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