目前可做油用牡丹的品种主要有“甘肃紫斑牡丹”和“凤丹”两种。“凤丹”牡丹适合在安徽、山东、河南等温暖地区大面积发展种植；
东北、河北、山西、新疆、内蒙、 等北方种的白雪塔。 原名玉楼春——“玉楼春千层白花也。类玉蒸饼而高,有楼子之状”。后来,人们感念于该花盛放时,好似一尊莹白如雪的玲珑小塔,故开始称之为白雪塔。 特色:整体呈皇冠形;外瓣大、内瓣细且皱,一层层叠成硕大的花。
豆绿。 牡丹四大名品之一、珍贵稀有,是一高约2米左右的落叶灌木,马上我们就将迎来它们的旺花期。
北方适合种植比较耐寒的品种牡丹。
“牡丹开花，家中有喜”。牡丹是我国的传统名花。它品种多，造型美，雍容华贵，素有“国色天香，花中之王”的美誉。自古以来，人们就把它作为幸福美好繁荣昌盛的象征。因此，花开富贵，庭院生辉，受到众多花友的青睐。
耐寒牡丹有：飞燕凌空，黄冠，火炼金丹，中国红，岛锦，洛阳红，彤云，玫红争艳，花王，金阁，首案红，赵粉，魏紫，冠群芳，胡红，珊瑚台等
