品茶的内容包括哪四个（品茶的七个术语）

1尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。

2闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香（包括留在研究会盖上的“盖面香”）

3观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

4品味：品赏茶汤的色泽和滋味。