为了让绿豆长得更快，需要挑选饱满强壮的种子，用温水浸泡十个小时，早晚进行冲洗，然后将洗掉的豆皮及时清理出去。
使用适量大小的容器，铺上湿润的毛巾，将绿豆放进去，注意毛巾不要太湿。在容器上盖上一层毛巾，将绿豆包起来，发芽的过程中，往容器中适量淋水。
室内环境保持在二十五到三十度之间，发芽使用的容器要干净清洁。如果能够在上面压上两斤左右重量的重物，可以促进绿豆生长。
想要绿豆长得快，在浸泡前就要先处理。可先用温水泡两分钟，之后再用冷水洗两遍，刺激休眠状态的豆粒。然后在用温水浸泡，泡大概十小时，最后在装入容器中。育芽期间要控制温度，控制在21-27度之间。此外，中间要勤淋水或者用灌水法浇灌，使每个部分的温度一致，这样才更利于出芽
