稀释一下盐分;具体的办法有:多加汤,让菜汤稀释盐分,或者加土豆块,土豆块可以稀释盐分的,或者再多放一些菜一起炒就可以了。稀释完成后,菜就不太咸了。 炖牛肉步骤: 一,淖水。牛肉入锅烧开后,把水倒掉,洗净。 二,冷水下锅,加料酒、葱姜、(草果不放没关系)烧开后转小火。 三,能用筷子戳动时,牛肉就炖好了。如果就这样吃,那建议一开始就放盐,不然牛肉不入味。如果红烧,则在炖好后,把牛肉捞出,再加入适当的汤汁,按你喜欢的口味做。汤则可放入土豆粉丝之类,也算多一道美味。我一般是第二种吃法。
稀释一下盐分;具体的办法有:多加汤,让菜汤稀释盐分,或者加土豆块,土豆块可以稀释盐分的,或者再多放一些菜一起炒就可以了。稀释完成后,菜就不太咸了。 炖牛肉步骤: 一,淖水。牛肉入锅烧开后,把水倒掉,洗净。 二,冷水下锅,加料酒、葱姜、(草果不放没关系)烧开后转小火。 三,能用筷子戳动时,牛肉就炖好了。如果就这样吃,那建议一开始就放盐,不然牛肉不入味。如果红烧,则在炖好后,把牛肉捞出,再加入适当的汤汁,按你喜欢的口味做。汤则可放入土豆粉丝之类,也算多一道美味。我一般是第二种吃法。