凤眼果最里面黄色的皮要去吗（凤眼果摘回来就这样放着可以吗）

凤眼果最里面黄色的皮可以选择不去，因为它是营养最丰富的部分，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素等营养物质。不过，如果食用时不喜欢这层皮的味道或口感，可以选择去掉。同时，需要注意的是，凤眼果的核必须去除，因为它含有有毒的苦味成分，不能食用。

凤眼果最里边的那层皮也是可以吃的，没有任何问题，因为这层皮也是属于可食性食物