炒鸭血正宗做法

食材明细

鸭血一盒、大蒜叶、料酒、盐、鸡精、十三香、孜然粉、辣椒粉各适量。

做法

1、将鸭血放入锅中煮熟，然后放入料酒去腥，煮熟后放入冷水过凉。



2、放入油，然后把大蒜叶放入锅中。



3、放入鸭血。



4、然后放入盐、十三香、鸡精、孜然粉、辣椒粉炒匀出锅。