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番茄酸菜鱼是怎么做的(番茄酸菜鱼家常做法广东)

番茄酸菜鱼是怎么做的(番茄酸菜鱼家常做法广东)

更新时间:2024-05-18 00:53:04

番茄酸菜鱼是怎么做的

黑鱼一条,两三斤左右,如果鱼比较大就多用几个番茄

步骤 2

鱼肉切下来片成片

步骤 3

鱼骨切块,用油炸一下,炸过的鱼肉很香 酸菜切块,准备姜蒜

步骤 4

番茄去皮切小块,有些人喜欢用开水烫一下剥皮,我是直接把皮刮掉了,这样比较快

步骤 5

上面的准备工作做好了,就可以腌制鱼片了,把调料放入鱼片中搅拌均匀,腌一会

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