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哪些食物含膳食纤维多(哪些食物中含有膳食纤维高的)

哪些食物含膳食纤维多(哪些食物中含有膳食纤维高的)

更新时间:2024-05-18 00:04:31

哪些食物含膳食纤维多

全谷物、杂豆类和蔬菜水果。

膳食纤维主要包括纤维素,木质素,抗性低聚糖,果胶,抗性淀粉等,以及其他不可消化的碳水化合物。纤维素、半纤维素是所有植物细胞壁的主要成分,粗粮、豆类、蔬菜、水果、薯类都是纤维素和半纤维素的良好来源。

含膳食纤维多的食物我推荐全谷类,比如

全麦类麦麸麦皮或全稻中稻皮都含有丰富的膳食纤维,而蔬菜类就更多,如韭菜竹笋芹菜豆角等都含有丰富的膳食纤维!

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