，烧一锅开水，放入花椒八角桂皮等香料，把尸体放进去泡一下（可以十几秒就拿起来，看看皮肤是否容易割开，不行就再泡，直到用小刀切入不费劲），然后沿着龟壳切开皮肤，剪断头尾脊椎，拉出头尾四肢（或者拿个东西捅进去，推出来）就可以得到完整的壳了。
最后壳也是会腐朽的我们可以这样保存它，在推出尸体之后把壳，继续放刚才的热水泡一下，捞出来继续用刷子小刀剔除剩下的残肉筋膜，之后晾干，准备两包食盐把龟壳埋进去脱水拿个保鲜袋装着，尽量挤出空气，过几天倒出里面比较潮湿的盐，搅动一下，反复几次，最后拿小刀镊子刷子把里面的肉干刷刷就好了。
1、开水泡龟，有富余锅煮一下更好，我觉得开水泡一下就行了，龟肉熟了容易从龟壳脱离。
2、带上手套，用小刀沿着龟肉和壳边缘划开，前后端都划开，然后把头骨和尾骨，与脊柱连接的部分切开。龟肉与龟壳连接的部分，就是脊柱和前后端壳。小龟切开后基本上用力拉，就会和脊柱分离了,这就是如何取乌龟壳的方法。
乌龟为杂食性动物，以植物种子（如稻谷、麦粒等）、藻类、嫩草（如浮萍、水浮莲等）、瓜菜、小鱼、小虾、昆虫、蚯蚓、小型螺类和贝类等为食，摄食量强度与环境温度呈正相关。当水温15摄氏度左右时开始取食，随着环境温度的上升，摄食量相应地增大，至30摄氏度左右时，摄食量达到最大，体重增长量也最快。在自然界中，气温较低的季节，多在中午时摄食；而在盛夏季节，多在傍晚与晚上吃食。[14]以吞咽的方式进食。捕食力弱，耐饥力极强，几年不食仍可存活，温度降至17摄氏度以下时停止取食。
