怎么长期风干猪肉不会坏（风干猪肉干不放冰箱怎么长期保存）

1.自然风干法 将猪肉切块,挂在通风处,进行自然干燥,使含水量降低。

2.蜂蜜保存法 将新鲜猪肉切成条状,在肉的表面均匀涂抹蜂蜜,再用线将之穿起,挂在通风处,可存放一段时间,此方法可以很好的保鲜,而且肉味更加鲜美。

3.酱油保存法 锅中倒入酱油烧开,放凉后倒入干净的盆里,把猪肉切成块状放入盆中,至淹没猪肉即可,然后盖上盖子,可存放2-3月也不会坏。