首先准备食材：
猪肉馅 若干 、 饺子粉 若干 、 木耳 若干 、 香菇 若干 、 盐 少许 、 味精 少许 、 酱油 少许 、 料酒 少许 、 食用油 少许 、 葱姜 适量
烹饪步骤
1/肉馅都会吧？放油盐酱油，葱姜，把香菇碎和木耳碎也放里，搅拌均匀
2/和面，不要太硬，赶成巴掌大小的面片，比饺子皮厚一些就可以。
3/包合子，我用的是包包子的方法，包成包子的样子，然后一按一个肉合胚子就好了。
4/锅里放少许油，喜欢脆脆的就多放点油，我喜欢油少，健康！！先开大火，锅热了改小火，把做好的肉合子放到锅里，等一小会合子下面变成金黄色时翻个（不要太深，会胡的）火稍微加大一点，煎另一面，等另一面也上黄了就再翻回来等会，两面金黄后就可以了。
材料面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜做法1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅2.取一小块面团，放上肉馅3.面皮将肉馅包好，按成圆饼4.放锅中用小火煎炸5.两面煎炸至金黄色
