食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。
1、准备一盆凉水放入少量食用盐,浸泡圆生菜10分钟左右后捞出。
2、用手撕之生菜小块。然后把生菜放入锅中快速焯水,以免不够均匀建议用大漏勺过滤翻滚生菜,5分钟后捞出沥水备用,把锅中的水倒掉。
3、锅中加入食用油,蒜末、辣椒爆香,再放入焯水后的生菜翻炒5分钟,加入适量食用盐、生抽少许即可
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。
1、准备一盆凉水放入少量食用盐,浸泡圆生菜10分钟左右后捞出。
2、用手撕之生菜小块。然后把生菜放入锅中快速焯水,以免不够均匀建议用大漏勺过滤翻滚生菜,5分钟后捞出沥水备用,把锅中的水倒掉。
3、锅中加入食用油,蒜末、辣椒爆香,再放入焯水后的生菜翻炒5分钟,加入适量食用盐、生抽少许即可