炒着吃,也可烧汤,棕树果和腊肉一起炒的话味道非常鲜美。先将棕树果放到沸水里烫熟后捞出,再将腊肉切片,放入锅中炒出油来,腊肉炒至表面略带焦黄时把棕树果倒入锅中一起翻炒,加入调料后就可以出锅了。色美味香,回味无穷。