当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样做迷你蛋糕杯(蛋糕杯制作教程简单又好看)

怎样做迷你蛋糕杯(蛋糕杯制作教程简单又好看)

更新时间:2024-05-17 11:26:14

怎样做迷你蛋糕杯

迷你蛋糕杯的做法步骤如下:

准备食材:蛋黄糊混合好再倒入锅里煮至粘稠,这个步骤一定要注意搅拌,糊锅了,味道就不好了。卡仕达酱过筛,这样过筛完的卡仕达酱颗粒比较小,在平均分成四份。可加入草莓粉、可可粉、抹茶粉搅拌均匀,混合完卡仕达酱的温度基本也已经降下来了。蓝风车奶油容易打渣,一定不能打太过头了,再和卡士达酱按1:1的比例混合(如果不够甜的话,可以加点炼乳和蜂蜜调节)。

杯子里蛋糕胚放一点,挤一点卡仕达奶油,切点水果装饰一下就好了。

首先,准备好所需材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、盐和香草精。

将牛奶、鸡蛋、白糖、盐和香草精混合均匀,加入蛋糕粉,搅拌至无颗粒。

将黄油熔化后加入混合物中,再次搅拌均匀。

将混合物倒入杯子中,约八分满即可,放入预热至180℃的烤箱中,烤10-15分钟即可。

取出后,可以根据自己的喜好,加入果酱、奶油等装饰。这样做出来的迷你蛋糕杯,口感鲜美,小巧可爱,非常适合作为甜点或下午茶点心。

更多栏目