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秘制民间可瓦罐汤汤底怎样做 要求汤味醇厚浓郁 回味好(江西瓦罐汤正宗做法100道)

秘制民间可瓦罐汤汤底怎样做 要求汤味醇厚浓郁 回味好(江西瓦罐汤正宗做法100道)

更新时间:2024-05-17 13:32:25

秘制民间可瓦罐汤汤底怎样做 要求汤味醇厚浓郁 回味好

汤料配方为:鲜汤1干克,葱末10克,泡红辣椒蓉15克,盐、味精、鸡精、辣椒蓉、牛油各5克,黄酒10克,香精3克,石锅鱼秘方酱1包(炒锅上火,下牛油150克熬化,下姜、蒜末各10克,花椒8克,辣椒蓉23克,豆瓣酱50克,香叶、桂皮、八角各5克炒香,下辣妹子酱、阿香婆酱各15克熬制15分钟即可)。

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