东北辽宁有种植菰米的，
中国菰作为挺水植物，常生于水深1.0~1.5米地带的水边、沼泽、湿地，喜富含腐殖的土壤，其常见伴生种有香蒲、水葱等。杆粗壮直立高大，具有多节。根分为地下茎和地上茎，地下茎为匍匐根状茎，地上茎为不定根，根系发达，分蘖能力强。幼叶和真叶为披针形，叶鞘肥厚，叶舌膜质。花穗生于顶端，为雌雄同株圆锥形花序，雌花处于上花序，雄花处于下部。
因为菰米比较喜欢温暖潮湿，雨水比较多的地方，所以菰米广泛分布于东北的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古。
菰米是一种可以当做药材的谷物，菰米吃起来香香糯糯的，非常美味。菰米的生产历史已有三千之年，在周代的时候，菰米就曾经被作为帝王的食物进献。菰米是一种像水稻的植物。
