高压锅压羊杂要多长时间（羊杂高压锅压几分钟才能软烂）

高压锅压羊杂要30分钟左右。 

高压锅的压力比较高,可以通过提高气压而提升水的沸点,从而可以使水达到较高温度而不沸腾,这样就可以加快炖煮食物的效率,一般用高压锅来炖羊肉只需要煮30分钟左右就可以了。 

因为刚煮好之后的高压锅压力较大,所以是不能立刻打开锅盖的,需要等高压锅放气、冷却之后再打开,不然就有可能会出现