一般来说，米醋兑水后可以浇灌植物，包括韭菜。米醋中含有一定的有机酸和微量元素，可以促进植物生长和增强植物的抗病能力。但是需要注意的是，米醋的酸性较强，如果使用不当可能会对植物造成伤害。因此，在使用米醋浇灌植物时，应该注意以下几点：
1. 控制用量：米醋中的有机酸浓度较高，如果使用过多容易对植物造成伤害。一般来说，每平方米用量不超过5毫升即可。
2. 稀释使用：米醋的酸性较强，如果直接浇灌植物，容易对土壤和植物造成伤害。因此，建议将米醋与水按1:20的比例稀释后再使用。
3. 观察植物反应：使用米醋浇灌植物后，应该及时观察植物的反应。如果发现植物出现异常，应该立即停止使用并采取相应措施。
总之，米醋可以用来浇灌韭菜，但是需要注意使用方法和用量，以免对植物造成伤害。
米醋兑水确实能浇韭菜，但只能拘限于小盆内采用，真正象菜农大面积种植韭菜就不宜用，一是成本过高，二是米醋兑水对韭菜没有害处，但也起不到施肥促进生长的作用。
